2016年11月26日 星期六

秋雨夜

微寒雨夜,播有韻味的歌
看看小說,間歇發呆,
自我感覺良好。

2016年11月14日 星期一

緊張

我覺得有啲搞笑。

我返工,叫人「唔好咁緊張。」
收工睇醫生,醫生叫我「唔好咁緊張。」

2016年11月5日 星期六

韓國咖哩

小時候做的咖哩,都是日式咖哩磚,甜甜的。
之後試過泰式青咖哩,是一包醬來的,香氣一流。
最近,我在電視節目見到有教做咖哩,我也試一試韓國的吧!

買的是這個👇🏻,一包粉。


看不懂韓文,我隨意用自己方法。
先用牛油炒洋蔥,先浸過水去澱粉的切粒薯仔後放,兩樣一起再炒一會。
然後加開水,一片月桂葉、一匙糖和幾粒胡椒煮。


確定差不多煮熟薯仔,就加咖哩粉。

我愛牛肉,但也怕每天吃牛肉咖哩悶,只取一瓢咖哩,放另一個鑊,加牛肉。
煮好之後,如果有芝士,就加一些。我看近來大部分韓國食品都放芝士,我也放一點。


自家煮,食物(例如大家都放紅蘿蔔,我當然不要)、咸甜濃度都可控制,我自然滿意。

2016年11月2日 星期三

灰姑娘

朋友說我是 Cinderella ,不願很晩回家。

我說其實我不是 Cinderella ,因為Cinderella 12點前離開即可,我要12點前睡覺。